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よくあるご質問

「甘栗むいちゃいました」の袋に記載されている「有機栽培栗」とはどういう意味ですか。

有機農法により栽培された栗ということです。弊社の栗は有機栽培栗のみを厳選して使用しています。
有機栗と認められるには、
【1】栽培している土壌に化学肥料や農薬等の禁止資材を使用しない(栗の場合過去3年間)。
【2】上記の禁止資材が飛来汚染されていない(近くに果樹園などがない)。
の2つが証明できなければならず、継続的に定期審査があります。また「有機JAS認定」を受けるためには、除虫菊など一部の定められた農薬以外は使用できません。栗が直接触れるレトルト袋だけでなく、化粧箱、段ボールも安全証明が必要となります。「甘栗むいちゃいました」は全てこの条件を満たしており、環境や安全性に配慮した商品と考えています。

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