医療法人社団康梓会 SAWAKO CLINIC x YS 統括院長、大阪大学大学院 医学系研究科 未来医療学寄附講座 特任准教授。
エイジマネジメント医療の第一人者として、基礎研究から臨床まで国際的に活躍。最先端の遺伝子解析を含む予防医療・ゲノム栄養学・分子栄養学指導を通じて「科学に基づくアンチエイジング医療」を推進している。テレビ・雑誌などのメディアでも最新の知見を発信。著書に『アンチエイジングドクターに教わる長生きダイエット』『最新医学で証明された最高の食事術』など多数。
監修者情報 -日比野 佐和子
