甘栗おこわ
甘栗とお餅を加えて、カンタンもちもち栗おこわの出来上がり！
材料（2人分）
- 甘栗むいちゃいました35g…2袋
- 米…2合（300g）
- 切り餅…1枚（50-60g）
- にんじん…中1/8本（20g）
- 枝豆…20粒程度
- めんつゆ（2倍濃縮）…75ml
作り方
- ➊炊飯器に、通常2合分のお米を炊くように米と規定量の水を入れてから、甘栗、にんじんを加え、上に切り餅を載せて炊く。
- ➋炊き上がったら、餅が表面で溶けているので、全体になじむようによく混ぜ合わせる。仕上げに、枝豆を加え軽く混ぜ合わせて出来上がり。
調理時間約60分
エネルギー350kcal
食塩相当量1.3g
食物繊維量1.9g
（1人分）
