ふんわりさらさらケア

トップがぺたんとしやすいので、ふんわり!でもさらさらに惹かれてこちらを。

〈五味醤油〉社員、発酵兄妹 | from山梨県五味 洋子

山梨県からは、〈五味醤油〉で働く五味洋子さん。山梨県で創業150年の歴史を持つ老舗〈五味醤油〉。五味さんはPR活動や6代目である兄の五味仁さんと組んだユニット「発酵兄妹」として“手前みそのうた”の発信、手作りみそのワークショップなど、制作・販売を超えて広く活動をしています。もともとは学校や子ども向けに出張でみそ作りを教えていましたが、次第に依頼が増えて行き、最近では県外からワークショップに通う常連の方も増えているそう。ラジオ番組への出演も果たすなど、発信の幅も広がり続けています。

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新・いち髪の感想へ

週末、友人の結婚式でもらったミモザをお部屋に。花があると豊かな気分になる。

May 13

仕事終わりに、実家で姪っ子あんちゃん(4歳)よもちゃん(1歳)とお遊び。

May 14

友人とワイン会へ。醸造家さんの話を聞きながら食事とワインを楽しむ、ご褒美ディナー。

May 15

お天気だったので、仕事の合間に自転車でおつかいへ。

May 16

お花が大好きな姪っ子あんちゃん(4歳)から、かわいいお花のブーケのプレゼント。

May 17

10年前に買ったお気に入りの1冊。今もときどき手にとってパラパラと眺めるのが好き。

May 18

2週連続結婚パーティー。おめでとうが行き交うよく笑った1日。発酵兄妹で「てまえみそのうた」の余興。

May 19

ラジオ番組「発酵兄妹のCOZYTALK」の収録。もう5年目。発酵の話は尽きない、ロマンがある。

May 20

雨上がりの夕刻。工場に差し込む陽が気持ちよかった。大きな機械は大豆を煮るもの。

May 21

月に1度のお花のお稽古。歳時記や、季節のしつらいを学ぶ時間。野の花と向き合ういい時間。

May 22

保育園に出張みそづくり教室へ。とっても元気な子どもたち。おいしいおみそになりますように。

May 23

庭先のミニトマトが実ってきた。収穫が待ち遠しい。

May 24

お店番の日。真夏のような日差しの中、暖簾も気持ち良さそうになびいている。

May 25

朝はハイキングで、深草観音へ。岩にかかった17メートルの梯子を上ってお参り。森の中でリフレッシュ。

May 26

体にいいといわれるこうじ甘酒は毎日の日課。もちろん自家製で。

May 27

5年ぶりのショートヘア。使うシャンプーの量が減ってびっくり。しばらくはショートを楽しむ。

May 28

山梨のいいところは温泉がたくさんあること。日常に楽しむ温泉は天然エステ。

May 29

塩こうじは欠かせない調味料。米こうじと塩で簡単なのに、とても万能。

May 30

今日から3日間、愛知県である野外フェスに出店。全国の醸造家さんたちとイベント限定の居酒屋をオープン。

May 31

今回は甲府の仲間たちも3日間一緒に。仕事も遊びも全力で楽しむ最高のチーム。

June 1

全国の友達にもたくさん会えて、ずっと笑っていた時間もおしまい。また明日から頑張ろう。

June 2

みそを仕込む木桶は長いものは100年選手。木桶でしか作れない味が伝統の味。

June 3

保育園にて、小さい手で一生懸命つくる手作りみそ。食べられるのは半年後。

June 4

毎年恒例梅仕事。梅シロップ用の梅はヘタをとって、冷凍させてから仕込む。

June 5

近所の小学生が蔵見学へ。来た途端、「みその匂い〜」と興奮する子どもたち。

June 6

冷凍させた梅を氷砂糖と合わせてシロップへ。出来上がりが楽しみだ〜。1日1回梅シェイク。

June 7

出来上がったばかりの米こうじ。もこもこと菌糸に覆われている。

June 8

梅雨とともに庭の紫陽花が開花。雨模様でも、季節の花は目で楽しませてくれるから好き。

June 9

山梨のソウルフード吉田のうどん。2週間に1度は食べている肉うどん。今日もごちそうさまでした。

June 10

空が広くて、山が遠くに見える景色が大好き。青空と緑のコントラスト思わず撮りたくなる。

June 11

私はエステには行ったことはないが、床屋はある。不定期でお世話になってます。

June 12

QUESTION1ヶ月いち髪を
使ってどうでしたか?

1ヶ月使い続けた感想をくわしく教えてください。
途中でばっさりショートヘアにしたので、ふんわりセットも"いち髪"のおかげできまりました。
いち髪の印象はどう変わりましたか?
はい、配合の和草がいいものだらけで、使用感もいいので好きです。
あたらしい"いち髪"は進化したと思いますか?
はい。内容も見た目も以前より素敵になったと思います。
100人の新・いち髪アンケート