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中性脂肪・体脂肪がつく、食事、原因とは?
|よくあるご質問

消費エネルギーの減少が中性脂肪・体脂肪がつく原因に

従来、食事などの摂取カロリーが、基礎代謝や運動による活動量よりもオーバーしてしまうと、脂肪が蓄積され、肥満の原因になるといわれています。
私たちが生きていくには、「エネルギー」が必要です。
なかでも、脂肪(中性脂肪)は、体に豊富に蓄積されている非常に効率のよいエネルギー源です。古代から飢餓に対して適応するため、体に脂肪をたくわえておく仕組みを備えるようになりました。

私たちは毎日食事をしますが、食べ物からとった糖分や脂肪は、その日一日呼吸をしたり、体温を保ったり、脳や内臓を動かしたり、歩いたり仕事をしたりするエネルギーとして使われます。しかし、その日食べた分を、消費エネルギーとして使いきれなかった場合は、余ったエネルギーを体脂肪としてためこむことになります。
近年、日本においても食生活を取り巻く社会環境の変化、すなわち食生活の欧米化により、摂取エネルギーは増加し、逆に車社会の発達や電化製品の発達により、消費エネルギーは減少してきました。
その結果、少しずつ余り、蓄えられた脂肪は、使われる機会を失い、カラダにどんどんたまっていき、肥満の原因となるのです。

肥満と食事の関係

従来、食事などの摂取カロリーが、基礎代謝や運動による活動量よりもオーバーしてしまうと、脂肪が蓄積され、肥満の原因になるといわれています。
私たちが生きていくには、「エネルギー」が必要です。
なかでも、脂肪(中性脂肪)は、体に豊富に蓄積されている非常に効率のよいエネルギー源です。古代から飢餓に対して適応するため、体に脂肪をたくわえておく仕組みを備えるようになりました。

私たちは毎日食事をしますが、食べ物からとった糖分や脂肪は、その日一日呼吸をしたり、体温を保ったり、脳や内臓を動かしたり、歩いたり仕事をしたりするエネルギーとして使われます。しかし、その日食べた分を、消費エネルギーとして使いきれなかった場合は、余ったエネルギーを体脂肪としてためこむことになります。
近年、日本においても食生活を取り巻く社会環境の変化、すなわち食生活の欧米化により、摂取エネルギーは増加し、逆に車社会の発達や電化製品の発達により、消費エネルギーは減少してきました。
その結果、少しずつ余り、蓄えられた脂肪は、使われる機会を失い、カラダにどんどんたまっていき、肥満の原因となるのです。

肥満と食事の関係

肥満編